奶茶店

參考造價：30萬元| 空間：餐飲空間| 面積：260平米| 瀏覽數(shù)：594
案例簡介 Case description
本店位于蘇州商業(yè)街區(qū)，有兩個入口，其中一個為商場內(nèi)部，另一個位于與其他店共用的一個前廳。所以在平面布局的時候需要考慮到主副通道引流。以及兩個入口間的動線。位于商場內(nèi)部的通道直接與商場連接，不設(shè)置大門，營業(yè)柜臺雙向服務(wù)。
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本奶茶店同時提供西點，咖啡。所以在吧臺提供多種展示空間，前吧臺雙層設(shè)計，有效隱藏操作空間的雜亂，顧客所能看到的都是整潔有序的看面。
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本案共設(shè)置三個不同的堂食區(qū)域，此為相對私密的雙人就餐區(qū)。
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作為奶茶，或者咖啡店，水吧臺的合理設(shè)計至關(guān)重要，操作臺，冰島，點餐區(qū)，候餐區(qū)，外賣取貨區(qū)等需要在狹小的空間內(nèi)得到完美的布置是設(shè)計成功的關(guān)鍵，靠近吧臺區(qū)有條件最好像本案一樣做一個儲藏間。
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次為商場內(nèi)主入口，寬敞的入口設(shè)計為引流帶來順暢的前提，不規(guī)則的內(nèi)部空間巧妙的通過布局得到多層次的展示。
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整店使用奶白色與淡咖色的搭配，充分考慮到年輕人與成功人士的共同審美，老少皆宜。

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江蘇常州
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